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健康食品

〔健康酢〕

 



 酢は調味料としてだけでなく、健康に良い飲料として近年注目を集めています。

 飲用の酢は「健康酢」と呼ばれ、健康飲料のひとつとして定着しつつあるのです。

 健康酢は日本全国で製造されていて、どの地方にも優れた銘柄があるのですが、ご家庭で自分流の酢を作ることもできます。


 健康維持のために、バナナや紫蘇、柿などを使って自分流の酢づくりを始める人も多くなってきました。酢の種類には多くのものがあるのですが、有名な酢だけでも次の表で示すようなものがあります。
健康酢の種類
黒酢 もろみ酢 米酢 リンゴ酢 玄米酢
バルサミコ酢 穀物酢 きび酢 ぶどう酢


酢の健康効果
ダイエット効果
抗酸化力
血液サラサラ効果
高血圧改善効果
栄養吸収UP効果

 酢は、飲んですぐ健康効果が出てくるという性格の健康飲料ではありませんが、酢の健康効果には、次のような作用があるとされています。

 毎日、少量の酢を飲み続けることで期待した効果が徐々に高まってくるとされています。無理をしない範囲で、毎日続けることが健康づくりの秘訣だとされていますが、酢もそのひとつです。

 「健康酢系健康食品」の更に詳細な情報は、現在収集中で、このページが完成するのは、当分先のことになる予定です。ご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。