基礎代謝量は、年齢や性別により大きく異なりますが、同じ年齢、同じ体重でも、筋肉量の多い人が大きくなります。
・標準女性 約1,200 kcal/日 また、老化が進むにつれ筋肉量は減少していくので、基礎代謝量も減少していきます。厚生労働省は日本人の標準的な基礎代謝量について、男女別各年齢区分での数値を発表しています。このページでは2010年発表の数値を掲載しています。 |
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◆〔日本人の基礎代謝基準値(厚生労働省:2010年版)〕をご紹介します。 |
基礎代謝基準値解説 |
早朝空腹時で覚醒しているが安静にして寝ている状態で測定された数多くの基礎代謝量の測定値をもとに、体重 1kg 当たりの基礎代謝量の代表値を求め、それを「基礎代謝基準値」としています。
日本人:1,200~1,400〔kcal〕 |
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基礎代謝基準値 |
以前には、基礎代謝量は体表面積〔m2〕当たりで表示されていましたが、現在では体重〔kg〕当たりの代謝量として表示されるようになり、「基礎代謝基準値」と呼ばれています。
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基礎代謝量変動要因 |
基礎代謝量は、大きな人ほど大きな値となります。その変化は本質的には体重よりも身体の表面積に比例すると考えられていて、欧米ではこの考え方で標準値が求められていますが、計算が非常に複雑となります。
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