〔果糖〕
原産地・歴史
主な栄養成分
主な効用
料理のコツ
甘味料類とは
砂糖・でん粉系糖
砂糖
ブドウ糖
麦芽糖
果糖
オリゴ糖
糖アルコール
非糖質系天然甘味料
非糖質系人工甘味料