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〔果物風果菜類〕

果物風果菜類とは イチゴ 西瓜(スイカ) メロン
マクワウリ

 野菜は1~2年生の収穫され、1回実をつけると、そのまま枯れてしまいます。

 これに対して果樹・果物類は、樹木になる実で、実がなるまでに数年以上を要し、一旦実がつき始めると数年~数十年もの間、実をつけ続けます。簡単にいえば、果物は樹木になるものといえます。

 大体の野菜や果物はこのどちらかに属します。

 ところが、メロンやスイカ、イチゴなどは本来は野菜に属するのですが、果物的な感触が強いです。そこで、便宜上「果物風な野菜」というカテゴリーを作って分類してみることにしました。