〔ヘーゼルナッツ〕

種実類とは	アーモンド	カシューナッツ	マカダミアナッツ
ココナッツ	ブラジルナッツ	ヘーゼルナッツ	ピーナッツ
ピスタチオ	ペカン	ゴマ	ヒマワリの実
カボチャの種	スイカの種	松の実	ハスの実
クコの実

（出典：Wikipedia, the free encyclopedia）　

　ヘーゼルナッツは、カバノキ科ハシバミ属セイヨウハシバミ（西洋榛）などの食用となる果実の種実類をいいます。ヘーゼルナッツは日本では「ハシバミ」と呼ばれています。

　皮を剥いたあとで煎って食べたり、クッキーやチョコレートなどのお菓子の材料に使われます。特にチョコレートとの相性がよくチョコレートを使用したお菓子によく使われます。

ヘーゼルナッツには、オレイン酸、たんぱく質、ビタミンE、ミネラル、食物繊維等が豊富に含まれ、バランスの良い食物です。