〔ピーナッツ〕

種実類とは	アーモンド	カシューナッツ	マカダミアナッツ
ココナッツ	ブラジルナッツ	ヘーゼルナッツ	ピーナッツ
ピスタチオ	ペカン	ゴマ	ヒマワリの実
カボチャの種	スイカの種	松の実	ハスの実
クコの実

（出典：Wikipedia, Die freie Enzyklopadie）　

　ピーナッツは、マメ科ラッカセイ属の一年草で、日本では「落花生」や「南京豆」「じまめ」「ミーマーミ」「唐人豆」「異人豆」など多くの言葉で呼ばれます。

　日本では、ピーナッツといえば、通常は食用となる種子を指します。

　ピーナッツの原産地は南米であり、日本には江戸時代に中国経由で渡来しました。

　ピーナッツは、殻のまま炒るか、殻を剥いてから炒って食べます。ピーナッツの実はチョコレート菓子などの加工品の材料となります。おせんべいの中に入れたお菓子などもあります。

ピーナッツには油脂分が豊富に含まれるので、ピーナッツ油の原料となります。また、サラダ油、マーガリン、ピーナッツバターの原料にもなります。　ピーナッツには、人によってはピーナッツアレルギーが現れることがあるので、注意も必要です。