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 （出典：フリー百科事典「ウィキペディア」）
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いわゆるミカン科の植物というのは、双子葉植物の科で約150属、900種ほどがあり、温帯から熱帯に広く分布しています。 ミカン科の植物は精油を含み芳香を有します。花に芳香のあるものも多いです。 日本で普通にミカンといえば、「ウンシュウミカン（温州みかん・温州蜜柑）」を指すことが多いです。ミカンは甘い柑橘類ということで「蜜柑」と書かれます。 |
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温州みかんはミカン科の常緑低木の果実で、非常に多くの栽培品種があり食用となります。 |
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ミカンの原産地は日本と推測されていますが、蜜柑の名産地である中国浙江省の温州に因んで「温州みかん」と命名されました。 温州みかんは、主に関東以南の温暖な地域で栽培されますが、柑橘類の中では比較的寒さに強いともいわれます。 果実が熟す時期は品種により様々ですが多くは9～12月に収穫されます。 |
ミカンには、ビタミンCやシネフリンなど風邪の予防に効果のある成分が含まれています。 その他にもビタミンAやクエン酸、食物繊維なども豊富に含まれます。更に、ミカンの白い筋にはヘスペリジンが含まれ、動脈硬化やコレステロール血症によいとされています。 ミカンを大量に食べると、柑皮症といって一時的に皮膚が黄色くなる症状が出現することがありますが、健康上問題はありません。 |
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