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このページは、【よ】ではじまる健康食品、一般食品、およびいろいろな健康関連用語の解説ページを検索するためのページです。 【よ】ではじまる健康食品、サプリメントの中で、特に注目されているものは、次のようなものです。 ・ヨーグルト ・ヨーサイ ・ヨモギ茶 これらを含め、【よ】ではじまる個々の健康食品・サプリメントの概略はページ下部の概説をご覧ください。 |
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◆〔健康食品名〕〔サプリメント名〕クリックで詳細ページに移動します。 |
| 葉菜類とは |
野菜類の中で、その葉の部分を食材とするものが葉菜類です。俗称では「菜っ葉」と呼ばれ、アメリカでも「nappa」で通じます。葉菜類に属する野菜の種類はとても多く、頻繁に食卓に上がるものが多いです。 |
| ヨーグルト |
ヨーグルトは、牛乳や山羊乳などに乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品です。乳酸菌には人の腸内に存在し、健康に悪い成分を体外に排出する働きがあります。ヨーグルトの乳酸菌を摂取すると、腸内清掃ができ整腸作用や美肌効果があるとされています。 |
| ヨウサイ |
ヨウサイは、ヒルガオ科サツマイモ属のつる性多年草の野菜です。ヨウサイの茎は空洞になっているため、中国語では空心菜・通菜と書かれ、日本ではクウシンサイとも呼ばれることもあります。外見はサツマイモに似ていて、茎は中空で地面を這います。朝顔風の白色または淡い紫色の花をつけるので、朝顔菜（あさがおな）とも呼ばれています。 |
| ヨモギ茶 |
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| 洋菓子 |
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