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木苺属とは、バラ科の属のひとつで木苺（きいちご）と総称され、ラズベリーやブラックベリーなどの栽培種に代表されます。 木苺属には数十～数百種もの種類があります。 木苺属は、主に北半球の寒帯から温帯に分布しています。果実は果汁を含んだ粒のような形になり、多くの種類で食用になります。 木苺属の主な栽培系統はラズベリー系とブラックベリー系のふたつです。 |
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ラズベリーの原生種はヨーロッパと北米に分布します。 ブラックベリーの原生種は、西アジア、ヨーロッパ、アフリカ、南北アメリカで自生します。 日本にも古代には栽培された種がありましたがそのご絶滅してしまい、現在の日本で小規模ながら栽培されるのは、欧米のラズベリーやブラックベリーのみです。 |
