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〔ゲルマニウム〕

　ゲルマニウムは、ヒトがどうしても必要とする必須ミネラルではありませんが、人体にとって有益な作用もあるとされるミネラルです。

　ゲルマニウムは、特殊な電気的性質である半導体を示す元素で、非常に希少性の高いレアメタルのひとつです。

　ゲルマニウムに電気を通したり、32度C以上の熱や光をあてると、100ミクロンほどの遠赤外線を発生するとされています。

　一般に、ゲルマニウムを多く含む食品には、ししゃもなどの魚類やヒジキ、サルノコシカケなどがあります。

　ヒトの皮膚が、表面の自由電子が揺らいでいる金属ゲルマニウムに触れると電子移動が起こり電流が流れるとされています。ゲルマニウムの有機化合物には、免疫作用の活性化、インターフェロンと呼ばれる物質の産生を促進してウイルスの増殖を抑制する作用、抗腫瘍作用などがあるとされています。